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花生粉番薯青团的做法,花生粉番薯青团怎么做,花生地瓜粉团,红薯粉饭团,花生馅青团,青团加木薯粉

来源:好招商食品网 美食制作 鱼菲  |  2023-01-22
主料:
艾草250克糯米粉280番薯适量花生粉适量黄豆粉适量

辅料:
猪油适量

配料:
砂糖适量

花生粉番薯青团的做法步骤

1.艾草去根,洗净

2.沸水放入少量食粉,汆烫艾草,去除苦味

3.拌入猪油或者白油

4.面团捏成每个35克

5.番薯微波炉中高火10分钟,去皮,混入黄豆粉、花生粉,压成泥

6.捏成每个25克的小团子

7.用手展开皮子,将内馅包入

8.慢慢收口

9.收口完成

10.锅内垫粽叶,水煮开,中小火蒸6分钟

11.出锅洛

小窍门&温馨提示

蒸的时候下面一点要垫粽叶或者专用蒸纸,否则你拿出来的时候底部会拉穿


TAGS:小吃 艾草
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